Описание

Морская капуста сушеная нарезанная (ламинария). С ней так же берут листовую морскую капусту.

Дальневосточная морская капуста нарезанная. Добыта из Японского моря. Превосходно подходит для приготовления блюд из море продуктов. При замачивании ее объем увеличивается в 6-8 раз. Обладает повышенным содержанием макро- и микроэлементов, в частности йода. Для восполнения суточной потребности организма в йоде достаточно употреблять 40 г свежей ламинарии в день. Интересно, что врачи Древнего Китая прозвали водоросль морским женьшенем из-за ее способности улучшать самочувствие и быстро восстанавливать силы человека. Кроме того, в состав капусты входят стерины («борцы» с холестерином), продлевающие молодость организма, препятствующие развитию атеросклероза и улучшающие показатели крови. Данные соединения противостоят образованию тромбов и нормализуют менструальный цикл у прекрасной половины человечества.

Чем отличается от магазинной:

1. В магазинах как правило продают китайскую, выращенную на фермах.

2. Когда ламинария (морская капуста) продается уже в салате, в нее добавляют соль, дешевое масло, усилители вкуса и так же закупают как правило китайскую, ведь она дешевле и можно легко найти в продаже.

3. Наша ламинария заготовлена и посушена моряками в океане, а значит она природная и передает всю свою пользу при употреблении. К тому же очень свежая и мягкая.

4. На фото видно, выступает естественная соль, цвет настоящий, свежий. Как правило китайская покрыта вся белым налетом и твердая, цвет более темный.

Для вас несколько рецептов приготовления морской капусты

Состав: морская капуста (ламинария). Срок годности: 3 года.