Описание

Юкола — Это деликатес Дальнего Востока, представляющий собой сушено-вяленое мясо рыбы, приготовленное без использования соли и дыма (изначально) или с легким копчением. Это высокобелковый, диетический продукт, который едят сырым, вяленым или добавляют в блюда для сытности.